Warum wir ihn lieben?

Wenn es einen Wettbewerb für "extrem anständige" Weine gibt, dann wäre der Nemea vom Elias Bizios mit Sicherheit in den Medaillen dabei!

In den eigenen Weinbergen des Weingutes wird Agiorgitiko mit besonderer Aufmerksamkeit für den Weinbau kultiviert und mit noch größerer persönlicher Sorgfalt von dem fast schon detailversessenen Elias vinifiziert. Er blieb in Fässern aus französischer Eiche und gewann an Komplexität und Charakter und rundete die leicht widerspenstigen Tannine ab. 

Schmeckt nach

Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen von kleinen roten Früchten mit Nuancen von Gewürzen (Zimt, Nelke) und Anklängen von Eichenholz. Am Gaumen reichhaltig, voller Körper, samtige Tannine mit langem Abgang.

STECKBRIEF

WINZER: Bizios Estate

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Agiorgitiko

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2016

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Peloponess

ORT: Asprokampos

CHARAKTERISTIK: kräftig, harmonisch

ANBAU biologischer Anbau, GR-BIO-01

ALKOHOL: 14,0%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C

GLAS: Bordeauxglas

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 7 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Spaghetti mit Hackfleischbällchen

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Bizios Estate, Asprokampos Corinthias, 20500 Nemea, Griechenland