Südburgenland - Österreich 

biologischer Anbau

Thomas Straka ist einer der jungen Winzer, die im Südburgenland gerade den modernen österreichischen Weinstil prägen und die touristisch wie weinmäßig etwas verschlafene Region damit beleben. Das Weingut Straka liegt in Rechnitz im nördlichen Teil des Südburgenlandes an den südlichen Hängen des Geschriebensteins. Am höchsten Berg des Burgenlandes wachsen die Rechnitzer Weinberge auf bis zu 500 Metern Höhe, die das dortige Mikroklima ganz entscheidend beeinflusst: grundsätzlich niedrigere Temperaturen und ausgeprägte Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht kennzeichnen die Region. In den mineralisch-straffen Weinen von Thomas Straka drückt sich das durch lebendige Säure, Struktur und Tiefgang aus.