Moschopolis Winery

Aiora Red Amphora 2020

  • Probierpreis
  • Normaler Preis CHF 18.50
inkl. MwSt.


Warum wir ihn lieben?

Eine Cuvée aus Mavrotragano, Xinomavro und Syrah, die zunächst im Edelstahltank vergären. Dann gehen etwa 40% in spezielle Tonamphoren aus Kreta und bleiben dort mindestens 2 Monate. Die Verwendung von Fässern wurde vermieden, weil es ihr Ziel war, einen Rotwein ohne große Eingriffe und "Make-up" zu erzeugen. Ein Wein, der vom fruchtigen Charakter und den explosiven Aromen der drei Rebsorten dominiert wird.

Wir sind zuversichtlich, dass er auch an den wärmeren Abenden, die (hoffentlich) bald kommen werden, leicht gekühlt absolut köstlich sein wird!

Schmeckt nach

Verführerische Nase von hoher aromatischer Intensität, mit Aromen von Sauerkirsche, Beeren und Pflaume. Das einzigartige aromatische Bukett wird durch Anklänge von geräuchertem Paprika und Waldboden ergänzt.

Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, mit ausgewogener Säure und seidigen Tanninen. Kirsche, Brombeere, Sauerkirsche, Butterscotch und Pfeffer explodieren im Mund. Noten von Waldboden und reifem Cassis vervollständigen das saftige Set, während der lang anhaltende Nachgeschmack am Gaumen ein fruchtiges Mundgefühl hinterlässt.

 

STECKBRIEF

WINZERMoschopolis Winery

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Xinomavro Mavrotragano Syrah

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Amphore

JAHRGANG: 2020

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Thessaloniki

CHARAKTERISTIK: mittel-kräftig, weich, fruchtig

ANBAU: in Konversion auf biologischen Anbau

ALKOHOL: 13,0%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 15°C

GLAS: Universal

DEKANTIEREN: kann man

ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre+ 

ESSENEMPFEHLUNG: einfach solo trinken oder zu einen Filet Steak 

 

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Moschopolis Winery, Monopigado Village, 57006 Monopigado, Griechenland
Ich bin über 18 Jahre alt und stimme der Nutzung von Cookies zu! Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie unter: Datenschutz
Ich akzeptiere