Warum wir ihn lieben?
Tropisch und explosiv, Malagousia 2021 von Aslanis Winery wird vom ersten Schluck an Ihr Favorit werden. Er hat uns wirklich vom ersten Moment an mit seiner reichen und reinen Fruchtintensität und seiner knackigen, aber ausgewogenen Säure beeindruckt, die ihn höchst süchtig macht.
Der Grund: Wir haben noch nie auch nur einen einzigen schlechten Wein aus ihren Händen gekostet und sie überraschen uns immer wieder aufs Neue! Mit geringen Erträgen und sorgfältiger Vinifikation schaffen sie Weine mit Raffinesse und Typizität.
Malagousia ist eine ihrer Lieblingssorten und das spiegelt sich in ihrem Wein wider. Der Malagouzia 2020 ist vielleicht ihr bisher bester Jahrgang, da er Frucht, Säure und ölige Textur mit meisterhafter Balance kombiniert.
Wenn Sie ihn probieren, werden Sie zustimmen, dass eine Flasche nicht genug ist, also legen Sie 2 (oder mehr) in Ihren Korb.
Schmeckt nach
Blasse Zitronenfarbe mit grünlichen Reflexen und exquisiten Aromen von Melone, Limette, Bergamotte, weißem Pfirsich, Banane, Jasmin, Zitrone und Kamille.
Saftig, fruchtig, mittlerer Körper, elegante Säure und ein angenehmes, öliges Gefühl im Mund.
STECKBRIEF
WINZER: Aslanis Winery
WEINKATEGORIE: Weißwein
REBSORTE: Malagousia
WEINTYP: trocken
AUSBAU: Stahltank
JAHRGANG: 2021
LAND: Griechenland
ANBAUGEBIET: Makedonia
ORT: Nea Michaniona
CHARAKTERISTIK: fruchtig, elegant
ANBAU: biologischer Anbau, GR-BIO-03
ALKOHOL: 13%
FÜLLMENGE: 0,75l
TRINKTEMPERATUR: 9 °C
GLAS: Universal
DEKANTIEREN: Nein
ALTERUNGSPOTENTIAL: 3 Jahre
ESSENEMPFEHLUNG: erfrischende Sommersalate mit Garnelen, Fenchel und Orangen, Sushi- oder Hühnergerichte mit Zitronensoßen
ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite
Aslanis Family Winery, 57004 Nea Michaniona, Griechenland