Warum wir ihn lieben?

Als typischer Merlot des wärmeren Klimas ist er ein außergewöhnlicher, samtiger Wein, der die Freunde dieser Sorte zum Preis eines hochklassigen Weines begeistern wird. Mit seinem fruchtigen Charakter, den weichen Tanninen und dem reichhaltigen, würzigen Abgang ist er ein Wein, der sich leicht mit einer breiten Palette von Aromen der griechischen und ausländischen Küche kombinieren lässt. 

Schmeckt nach

Komplexes Bukett mit Aromen von geräucherte, getrocknete Nüsse mit der spürbaren Präsenz von Wildkirsche in Kombination mit Eichenholznoten.

Er ist zart mit weichen Tanninen und würzigem Abgang. Die Aromen im Mund offenbaren den Terroir-Charakter dieses Weines. Im langanhaltenden Nachgeschmack verströmt er rote Früchte mit eleganten Anklängen von Rauch und Holz.

STECKBRIEF

WINZER: Aslanis Winery

WEINKATEGORIE: Rotwein

REBSORTE: Merlot  

WEINTYP: trocken

AUSBAU: Holzfass

JAHRGANG: 2015

LAND: Griechenland

ANBAUGEBIET: Makedonia

ORT: Nea Michaniona

CHARAKTERISTIK: kräftig, elegant

ANBAU: biologischer Anbau

ALKOHOL: 13,5%

FÜLLMENGE: 0,75l

TRINKTEMPERATUR: 16-18 °C

GLAS: Bordeaux

DEKANTIEREN: Ja

ALTERUNGSPOTENTIAL: 8 Jahre+

ESSENEMPFEHLUNG: Rindfleisch Bourguignon, Rigatoni in Tomatensauce mit Speck und Ziegenkäse

ZUSATZSTOFFE: enthält Sulfite

Aslanis Family Winery, 57004 Nea Michaniona, Griechenland